Sugestões

Entradas

Truta Defumada com Queijo Brie Grelhado
Acompanhada de mini panquecas com caviar preto e vermelho

Ostias Grandes Gratinadas com Camarões Medianos
Com Brunoise de echalotes, cogumelos e caviar

Carpaccio de Salmão Rosado e Linguado
Com rúcula, alcaparras e xarope de abacate


Pratos principais

Perna de Rã em Panko com Sementes de Papoula Torradas
Em creme de camarões e fila de vegetais

Bife de Entraña Estufado com Ervas Aromáticas
Com batatas rotas

Bauletti de Molejas
Em molho de alho-poró, cebolinhas e Chandon Extra Brut.

Truta Grelhada e Caramelada
Com cenouras glaçadas e Chutney de pêras e cebolas roxas

Rack de Cordeiro com Alecrim
Com batatas fatiadas, cremolatta e mix de verdes

Horários

Aberto todo os dias
Domingo a quinta, das 12h às 2h.
Sexta e sábado das 12h às 3h.

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