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Madero

Incluye 1 agua mineral o gaseosa, café o té, 1/2 botella de Vino Trapiche Alaris por pax, copa de espumante y servicio de mesa.


Recepción

Válido de lunes a sábado al mediodía, excepto días feriados. 
Opción de postre y café.


Entradas

Ensalada con láminas de ave, pepino, tomate, remolacha, espárragos, mix de hojas verdes,
huevos poché, porotos negros y garbanzos.

Arancini de risotto de hongos secos
en salsa de tomate.

Quiche de ave, puerro, echalote, verdeo y queso crema.


Platos Principales

Carré de cerdo en dados Salteados con vegetales y soja.
Acompañado de fideos de arroz.

Filet de Merluza a la plancha en cremosa reducción de cebolla, puerro, verdeo y Calahorra.
Acompañado de arroz amarillo y verduras rehogadas en salsa de Soja.

Crepe Peloni relleno de ave, crocante de verdura y queso Tybo
En crema de albahaca y tomate cherry.

Risotto de ternera, verduras y frijoles negros   


Postres

Postre Etna, Combinación de chocolates y uvas secas
En salsa de crema y huevo.

Cheese cake de naranja y espuma de clara al café.


Selección de Viñedos

Menú con Altos del Plata Malbec o Cabernet y Chardonnay
Bodega Terrazas de los Andes

Menú con Álamos Selección Malbec y Chardonnay
Bodega Catena Zapata

Horarios

Dom - Jueves / 12pm - 2am
Vier - Sáb / 12pm - 3am

Contacto

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54 9 11 4331.3669

Ubicación

Av. Alicia Moreau de Justo 1082,
Puerto Madero,
Buenos Aires, Argentina