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Menu Laboratorio

Entradas

Ensalada de Rúcula, palmitos, clara de huevo, manzana y tomate

Tabla de embutidos
Jamón cocido, queso Tybo, matambre de ternera, sopressatta, chorizo español y vegetales salteados con juliana de rúcula

Crêpe de verdura y ricota
Con salsa Fileto y crema

Principales

Spaghetti Alaska
Con champiñones, tomate fresco y salmòn blanco.

Juliana de ternera al Curry
Con papitas en cubo.

Cuarto de pollo en crema de limón
Con papas españolas

Jardín de pescados en crema de Lima
Con Bróccoli y bastoncitos de zanahorias y papas

Postres

Almendrado
Con salsa de caramelo

Crema Catalana 
Con bouquet de frutos rojos

Vinos Altos del Plata - Bodega Terrazas de los Andes

El precio es por persona e incluye servicio de mesa, 1 agua mineral o gaseosa, café o té y ½ botella de vino.
Menú sujeto a modificación de platos sin previo aviso. Incluye estacionamiento.

Reserva de evento 50% de adelanto en concepto de seña.
Confirmación de comensales 48hs. antes, caso contrario se abonará lo reservado.
Menú válido con reserva previa para cualquier día de la semana excepto Día de los Enamorados, Semana Santa, Día de la Madre, Día del Amigo, Día del Niño, Domingo de Pascua, Cena de Nochebuena, Navidad, Fin de Año y Año Nuevo.

 

Opening Hours

Dom - Jueves / 12pm - 2am
Vier - Sáb / 12pm - 3am

Contact

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54 9 11 4331.3669

Location

Av. Alicia Moreau de Justo 1082,
Puerto Madero,
Buenos Aires, Argentina